Quels sont les avantages nutritionnels des œufs provenant de poules élevées en plein air ?
Découvrez quels sont les avantages nutritionnels des œufs provenant de poules élevées en plein air à Chitenay. Venez à la ferme Horti Bio41.
Quels sont les avantages nutritionnels des œufs provenant de poules élevées en plein air ?
Les œufs de poules élevées en plein air à Chitenay se distinguent par leur profil nutritionnel supérieur, dû à un mode de vie plus naturel et diversifié.
- Riches en oméga-3 : nourries d'insectes, d'herbes et d'une alimentation variée, les poules en plein air pondent des œufs riches en acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et cognitive.
- Teneur accrue en vitamines : l'accès à la lumière naturelle favorise la synthèse de vitamine D dans les œufs, essentielle pour l'absorption du calcium et le renforcement des os. De plus, les œufs plein air sont naturellement plus riches en vitamines A et E, importantes pour la vision et la protection antioxydante.
- Minéraux essentiels : les poules en plein air à Chitenay ingèrent une variété de minéraux présents dans le sol et les végétaux, enrichissant ainsi leurs œufs en fer, zinc et sélénium, essentiels pour le bon fonctionnement de l'organisme.
Où peut-on trouver des œufs plein air ?
Les œufs de poules élevées en plein air à Chitenay sont de plus en plus accessibles, afin de répondre à une demande croissante de consommateurs soucieux de leur santé et du bien-être animal.
- Magasins spécialisés : de nombreux magasins d'alimentation biologique proposent des œufs frais et locaux provenant de poules élevées en plein air.
- Marchés fermiers : ces lieux offrent l'opportunité de rencontrer les éleveurs et de s'assurer de la provenance et des pratiques d'élevage des poules.
- Achat direct à la ferme à Chitenay : se rendre directement dans une ferme permet d'acheter des œufs extra-frais et de soutenir l'agriculture locale.
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